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나비가 꿈꾸는 세상
터민 쪼 (미얀마식 볶음밥)
- 터민 쪼 : 미얀마식 볶음밥. 중국 음식점의 볶음밥과 맛이 비슷하여 우리 입맛에도 잘 맞는다. 주재료로 닭고기,돼지고기,새우 세가지를 사용한다. "터민"은 밥, "쪼"는 볶음. "카욱쉐 쪼"는 볶음국수. - 미얀마는 여러가지가 우리나라와 비슷하다. 주위 인도나 중국,동남아시아와 달리 어순도 우리나라,일본과 같다. 얼굴 생김새도 비슷하고 자존심도 강하다. 못사는 나라이지만 거지나 좀도둑도 없다. 60년대에는 우리나라에 쌀도 원조해 준 나라다. 축구도 잘했다. 그러나 미국의 봉쇄정책과 군부독재로 성장이 정체되어 우리나라 60년대 그대로 이다. 국토도 넓고 자원도 풍부하고 국민성이 부지런하여 앞으로 발전이 무궁무진할듯. - 미얀마 음식이 우리나라 사람 입맛에 맞는다는 이야기를 하려다 샛길로 빠졌다. 밥과 ..
내맘대로 요리/터민 쪼 (미얀마식 볶음밥)
2012. 5. 11. 15:27