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목록양고기 (1)
나비가 꿈꾸는 세상
삿포로
* 두번째 일본 여행후 짧은 생각들.- 물가는 3~4배로 계산하면 편함. - 열차, 버스 탑승시간등 정확하다.- 음식은 맞는듯 하면서 안맞다.- 그래서 최소한 고추장은 필요하다.- 동전지갑은 필수.- 포켓 와이파이는 필수!- 홋카이도... 춥지만 너무 겁먹을 필요없을듯. 추운날 서울 날씨. * 오타루~다루마~전망대~심야주점 - 전차.- 삿포로역에서 지하철 남부선을 타고 2정거장 스스키노 거리의 양고기집에서 저녁식사. 여기는 다루마 4.4 - 역시나, 공간의 효율을 극대화하는 일본. 엉덩이를 맞대고 앉는다.- 양고기와 양파, 파절이 대신 양배추.- 달궈진 숯불에 양고기는 올리자 마자 익는다. 순식간에 탄다. 회전율을 최대한 높이는 전략이 눈에 보인다. - 양고기 특유의 냄새도 없고, 육질도 부드럽다.- 그..
여행/북해도(2017.12)
2017. 12. 12. 11:32